El anís es una planta originaria del Mediterráneo y sus semillas son ampliamente utilizadas en la gastronomía de todo el mundo. Las semillas de anís son pequeñas y ovaladas, con un sabor dulce y ligeramente picante. Además de ser utilizadas en la cocina, las semillas de anís también se han utilizado en la medicina tradicional para aliviar problemas digestivos y respiratorios.
Son ideales para agregar a infusiones de té, postres, panes, galletas y otros productos horneados. También se pueden utilizar en la preparación de platillos salados, como carnes, salsas y sopas.
Además de su delicioso sabor y aroma, las semillas de anís también son conocidas por sus propiedades medicinales. Se ha demostrado que el anís ayuda a aliviar los gases, la hinchazón y otros problemas digestivos. También puede ayudar a aliviar la tos y el dolor de garganta.
